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熊本玄米研究所 麺工場

所在地

熊本県菊池郡菊陽町大字原水

発注者
株式会社熊本玄米研究所 様
構造・規模
鉄骨造 地下1階
実績紹介
熊本県産の玄米を使った、玄米パンの元となるペースト及び玄米から製造するパスタ麺を加工する工場です。国道57号線に面する広大な敷地に焼杉をイメージした白と黒の金属サイディングで外観が仕上がっています。500㎡強の玄米の保冷庫と7つの冷凍・冷蔵スペースが備え付けられ、天井・壁は白を基調とした配色で、エアシャワー室を通っての入室となるクリーンルーム仕様の建物です。

担当者コメント

敷地面積9,600㎡の造成工事と延床面積1,732㎡の新築工事の同時着工を4ヶ月の短い工期でしたが、協力業者様のおかげで無事竣工を迎える事が出来ました。工事終盤は天候・職人不足等で調整に苦労しましたが、設計事務所様・お施主様のご指導により、引き渡しが出来たことに感謝申し上げます。